【中野区】東中野のラーメン「楓家」さんはアットホームさと出汁の旨味が染み渡るスープが自慢です!
JR東中野駅より徒歩でおよそ3分ほどの場所にあるラーメン屋「楓家」さんはアットホームさと出汁の旨味が染み渡るスープが評判と聞き、伺いました!
道路沿いを歩いていると見えてくる「らーめん楓家」の看板。緑の葉っぱは楓でしょうか、可愛いですね♪
14時過ぎの遅い時間に伺ったにもかかわらず店内は多くのお客様で賑わっていました。奥にはテーブル席、入ってすぐにはカウンター席があります。
メニューはこちら。麺の茹で具合(固め、柔らかめ)も希望をだせるそうです。基本の「醤油ラーメン」700円(税込)を頂きました。かつお風味の優しい味わいとのことで楽しみです。
こちらが醤油ラーメン。スープを一口含むと、ふわりとかつおの風味が口内に広がりホッとしました。なるほど、確かに優しい味わいです。アッサリしているのでどんどん飲めますし、スープだけで満足できるかなと感じました。
焼豚ですが豚の旨味が凝縮されていて噛むほど味わいが広がります。今度は焼豚が多めに入っている焼豚ラーメンを頼みたくなります。
ちぢれ麺のツルツル具合が食べやすい。スープともよく絡みます!とても美味しかった旨を伝えると店主が照れ笑いで返してくれました。こだわりポイントなど伺うと恥ずかしそうに「頑張って作ってます」と。20年も中野区民に愛される楓家さんは温かい店主がもてなす素敵なラーメン屋さんでした。気になる方は行ってみてはいかがでしょうか。
楓家さんはこちら↓