【中野区】シェアカフェ「ウナ・カメラ・リーベラ」さんで珍しいプラタのモーニングを頂きました!
JR中野駅から徒歩でおよそ5分、ふらふらと散歩をしていると興味を引く看板を見つけました。
「喫茶とプラタの店」「シェアカフェ&アートギャラリー」?気になってお店の前まで歩いてみると・・。
メイン通りから外れた道にお店があると知りました。
丁度モーニングを食べたいと思っていた筆者。飛び込みで伺う事にしました。
店内は友達の家にお邪魔したかのような雰囲気。何やら落ち着きます。
座布団ひとつとっても可愛らしいですね。
ミャンマー料理。和食洋食の朝食は数えきれないほど食べてきましたが、ミャンマーの朝食とは!?興味津々です。「プラタセット」500円(税込)に「ミャンマー紅茶」を頂く事にしました。ミャンマー紅茶は400円(税込)ですが、モーニングとセットなので200円(税込)です。プラタはトッピングを付ける事もできます。練乳と、ももふく亭さんの特製甘味噌を追加でお願いしました。
手でちぎって食べるプラタようにフィンガーボールも用意してくださいました!プラタは小麦粉と卵で作られているそうです。プレーンプラタ、ベービョウ(塩ゆでされた豆)、ヨーグルトのセットにトッピングの練乳と甘味噌です。
モチモチしつつも、薄いパイを食べているような感じです。味はパイだと筆者は感じました。これに備え付けの塩ゆでされた豆、練乳、甘味噌を付けて頂きます。本当は甘味噌は付けて食べるものではないそうですが、ももふく亭さんのお味噌が何でも合って美味しいのでお味噌もトッピングとしてメニューにあるそうです。
塩ゆでされた豆(ベービョウ)はそのままでもプラタに載せても美味しい。
甘味噌はきゅうりと合わせたら最高なんだろうな・・と思いつつも確かにプラタにも合う!練乳は言わずもがな合います。最初はベービョウと甘味噌で食事風に楽しみ、最後は練乳でデザート風に楽しみました!
ミャンマー紅茶はコクがある紅茶だそうです。美味しい焦げみを通常の紅茶より感じられるそうです。
店内にはオートミールクッキーやヤシの木から取ったヤシざとうなど販売していました。店主になぜミャンマー料理なのか伺った所、ミャンマーの方と20年以上の付き合いをしていてミャンマーが身近な存在だそうです。
筆者が伺った日は「喫茶とプラタの店ジークェ」さんでしたが、日替わりでジビエCafe、江戸料理Cafeなど色々なお店が!定年女子カフェなど面白そうです!そのほかにも金継サロンなどあります。スケジュールはこちらをご覧ください。気になる方は行ってみてはいかがでしょうか。
ウナ・カメラ・リーベラさんはこちら↓