【中野区】クリスマスイブに 新鮮なコーヒー豆屋さん「丸茂 珈琲焙煎」グランドオープン☆ 24日と25日は全品20％OFFですよ〜♪
「何ができるんだろう」と気になっていたお店がありました。ついに開店すると聞きつけ、オープン前におじゃましてきました。注文ごとに生豆を焙煎するという「丸茂珈琲焙煎」というお店でした（2019年12月24日にグランドオープン）。
店内には、コーヒーの生豆が並んでいました。選んだ生豆をこちらで焙煎してくれるのだそうです。
それぞれの特徴がわかるようになっているし、相談もできるので選ぶのも楽しそうです。
こちらのお店の最大の特徴は、注文後に焙煎するのでとにかく新鮮だということ。焙煎時間は15分ほどだそうです。
これが焙煎するロースターです。
この中に豆をいれて、最適の温度で焙煎していくんですね。
コーヒー豆を注文すると、待っている間にコーヒーを1杯いただけるそうです！うれしいサービスですね〜
エチオピア産だとのこと、さわやかで香り高いコーヒーでした。「ほっとする時間」が持てていいなぁと思いました。そうそう、マスターとコーヒー談義もできますよ。
このカウンターでいただきました。（なんとなんとこのカウンター手作りだそうです！）
コーヒーグッズも購入できます。
グランドオープンする12月24日・25日（水・木）は、全品20％OFFです。午前10時に開店するそうです。
コーヒー好きにはうれしいお店なのではないでしょうか。ぜひ新鮮なコーヒーを味わってみてください。
マスターと奥さま、ご協力ありがとうございました！
すぐ近くに美味しいパン屋さんもありますよ↓
●「丸茂珈琲焙煎」はこちらです（中野駅北口から徒歩10分）
