中野駅北口から徒歩4分程の昭和新道商店街に令和2年10月31日にオーセンティックバー『BAR TIME THEIF』がOPENしました。

この場所は、過去にお寿司屋さんが入っていた事もある場所です。

「TIME THEIF」は「時間泥棒」という意味で、忙しい日常の時間を忘れてくつろげる、居心地の良い場所にしたいという想いが込められているそうです。オーセンティックとは本物のという意味があります。オーセンティックバーとは本格的なバーカウンターがあり、熟練の技術を持ったバーテンダーがお酒を提供してくれる本格的な大人のバーです。

バーテンダーは中野でバーテンダーとして経験を積んできた柿沼俊成氏。客に寄り添い心地の良い接客が定評でアットホームな雰囲気づくりを得意とするとの事。

メインとなるウイスキーはスコッチを中心に200種類ほどの銘柄がそろい、毎日足を運んでも飽きないラインナップです。もちろんウイスキー以外のお酒も揃えていています。フードは生ハムやソーセージなどウイスキーにあうおつまみを中心に用意していて、中でもショコラティエにオーダーして作っているオリジナルの生チョコ、レーズンバターは上品な味わいを楽しめます。

大人の時間を楽しみたい方、ぜひ必見ですね！

匿名希望様、情報提供ありがとうございました。

オーセンティックバー『BAR TIME THEIF』がオープンしたのはこちら↓

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